¿ que es la repostería?

es todo lo que se puede ver en una pastelería menos el pan ya que hay unas personas que se llaman chef pastelero ya que el hace todo que son 

• pasteles
• cupcakes
• las galletas 
• los dulces pastelería 

son las cosas principales que se pueden encontrar en la repostería

La alta repostería comprende la pastelería tradicional, chocolatería, panadería (pan blanco, pan de ajo, bisquets, entre otros), y la elaboración de todo tipo de postres como strudels, soufflés y galletas